Chi siamo

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Restaurant And Hotel JOB è il primo portale italiano di e-recruiting specializzato esclusivamente nella ricerca di figure professionali e nell’assistenza e nel supporto consulenziale per la ristorazione e hôtellerie. La nostra mission è offrire un punto di riferimento per il settore ristoranti e hotel, tanto per le imprese quanto per gli addetti ai lavori in ambito nazionale e internazionale.

Restaurant And Hotel JOB aiuta ad incrociare domanda specifica e offerta mirata per le imprese che desiderano affrontare un settore complesso ed estremamente dinamico, cogliendo i vantaggi della spiccata specializzazione dei nostri servizi che coprono tutto il ciclo HR dal tema della ricerca e selezione del personale al tema della gestione delle risorse umane, estendendosi alla formazione professionale e alla consulenza organizzativa, strategica e operativa.

Una brigata di cucina e di sala efficiente e professionale sono il risultato di una serie di elementi che implicano competenze tecniche ma anche attitudini personali volte alla massima collaborazione dello staff e tese alla piena soddisfazione del cliente in un armonico clima di operatività ed efficienza e di supporto reciproco così come uno staff del servizio Ricevimento Organizzato, efficiente e discreto sono un plus per un hotel. Il tutto crea quella customer experience necessaria a valorizzare il brand e a garantire la fidelizzazione del cliente.

Passione e italianità sono due dei nostri valori che riteniamo essere il punto di forza ed eccellenza fondamentali nel settore di riferimento.

Restaurant And Hotel JOB è un brand di Andrea Poletti & Associati Group, azienda di servizi e consulenza alle imprese nel settore dell'organizzazione aziendale, gestione e sviluppo delle risorse umane e offre una conoscenza specializzata del settore e ampie competenze professionali HR da quasi venti anni.

Sito web: www.andreapoletti.it

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Il
denominatore
comune
al
mondo
Restaurant
e
Hotellerie
è
la
vera
PASSIONE

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ESEMPLARI
UNICI

FROM THE WORLD OF FOOD

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CUBO DI VITELLO

Chef Agustoni

Scamone di Vitello al Fumo cotto a Bassa Temperatura e Paté Bellavita, Mosto Cotto, Granella di Taralli e Melograno

GIOCO DI TONNO

Chef Agustoni

Cubi di Tonno in crosta di Sesamo, Spirulina e Cartamo, con salsa alla Bisque di Crostacei e Spuma al Prosecco Foss Marai, con bergamotto disidratato

PACCHERI AI CROSTACEI CON BISQUE

Chef Agustoni

Paccheri di Gragnano, trafilati al bronzo, con gamberi scottati, verdure mediterranee, olio EVO e bisque con Passito di Pantelleria.

Andrea Poletti & Associati Group

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